Поваренные книги канули в лету! Они кажутся неудобным, громоздким пережитком прошлого, который только и делает, что собирает пыль на полке. Согласитесь, в наши дни сложно представить себе домашнего кулинара, часами сидящего за книгой в поисках нужно рецепта для дружеского ужина. То ли дело современные возможности! Всего за пару кликов (или тапов) можно отыскать любой, даже самый редкий рецепт и ещё пару сотен вариантов на любой вкус и цвет, от веганского до экзотического. Мы выбрали 5 лучших приложений для смартфона, которые помогут вам ощутить себя самым настоящим шеф-поваром на собственной кухне и не только.
Kitchen Stories
Это приложение по праву считается одним из самых удобных! Оно доступно как на iOS, так и на платформе Android. Внутри него – большая коллекция рецептов, которая собрана не только редакторами, но и самими пользователями. После нескольких обновлений Kitchen Stories стали не просто сборником блюд, а скорее социальной сетью для кулинарных энтузиастов. Так, у каждого рецепта есть рейтинг, можно посмотреть сколько лайков поставили ему другие пользователи. В отдельной категории в каждом рецепте – фото получившегося блюда от участников сообщества. Любым понравившимся рецептом можно поделиться или сохранить его в собственную кулинарную книгу в приложении. Кроме того, система поиска в Kitchen Stories реализована очень удобно. В разделе выделены разные категории (вроде «Паста» или «Десерты»), а внутри них – возможность поставить фильтр для более детального поиска. Единственный нюанс – приложение Kitchen Stories доступно только на английском языке.
Merrykitchen
Это приложение (доступно на iOS и Android) избавит вас от главной головной боли домашнего повара – отсутствия нужных ингредиентов. Кому из нас не знакома эта ситуация: ты нашёл невероятно привлекательный рецепт, который тут же хочется реализовать на собственной кухне, но не хватает самой малости – жира из плавника акулы и семян кациуса! С Merrykitchen ваш смартфон станет филиалом холодильника. Просто отмечаете в нужном разделе имеющиеся у вас дома продукты, и приложение само подберёт подходящие к набору рецепты. При этом можно указать массу уточняющих вводных – например, что вы хотите приготовить завтрак, но обязательно полезный, непременно запечённый и желательно из мира мексиканской кухни. Кроме того, в приложении можно делиться собственными рецептами и получать под ними комментарии.
Patee.Рецепты
Разработчики этого приложения (доступно на iOS и Android) обещают нам доступ к 45 000 рецептов! Звучит поистине фантастически, однако, всё не так просто. Некоторые категории и функции останутся заблокированными, так как приложение является бесплатным лишь частично. Но не спешите расстраиваться – в нём определённо есть то, ради чего стоит раскошелиться! В «Patee» множество категорий – от коктейлей до блюд к праздничному столу. Каждый рецепт удобно структурирован, снабжён пошаговым руководством с фотографиями и расширенной информацией о КБЖУ готового блюда. Кроме того, в «Patee» реализован поиск по ингредиентам, причём очень замысловатый. В разделе «Энциклопедия» вы можете выбрать нужный продукт и там же найти всю информацию о его составе, видах и свойствах. А также обнаружить все рецепты с выбранным вами ингредиентом, которые представлены в приложении.
Monday Delights
Устали от всех этих фильтров, разделов и многочисленных категорий? Согласны, иногда слишком много выбора – тоже нехорошо. С помощью цифровой машины времени в собственном смартфоне мы можем слегка перенестись в прошлое и получить доступ к некоторому подобию Живого Журнала. Помните такие? Приложение Monday Delights (доступно только на iOS) как будто перекочевало в наши устройства прямиком с блоговой платформы, только ставшей немного более удобной. Здесь представлены авторские рецепты фуд-фотографа и кулинара Насти Понедельник. Она же является автором многочисленных кулинарных книг, которыми пестрят прилавки магазинов. В приложении очень простая навигация – есть доступ к категориям с разными рецептами и возможность сохранить понравившиеся из них в избранное.
Vivino
Как отлично приготовленное блюдо может обойтись без идеального винного компаньона? Мы считаем – никак! Чтобы подобрать идеальное вино для гастрономической пары в 21 веке не обязательно быть профессиональным сомелье, достаточно иметь смартфон с нужным приложением. Vivino недаром называют винным Shazam-ом! Вам всего-то и потребуется, что сфотографировать этикетку интересующего вас напитка, и вы тут же получите всю необходимую информацию о нём. Рейтинг вина, отзывы, рекомендации, цена и лучшие варианты его сочетания с едой – всё как на ладони. Разработчики уверяют, что в их базе содержится уже более 13 миллионов вин!
