Думается нам, что все кухонные гаджеты, которые только можно себе представить, уже изобретены. Посудомоечная машина, пару десятилетий назад казавшаяся фантастикой, есть уже в каждом втором доме. Блендеры заменили ручной труд и сэкономили в шкафу массу места для новых бытовых приборов. Пришла пора для Кухни версии 2.0, ведь прогресс не стоит на месте! Скоро готовка превратится в весёлое технологичное приключение, останется только расчехлить своих кухонных помощников. Кое-что пока застопорилось на уровне прототипов, но многое из того, что можно было ещё не так давно представить себе только в смелых мечтах – уже продаётся в самых обычных магазинах бытовой техники.
Чайник с функцией wi—fi
Обычным чайником, на какие бы выкрутасы он ни был способен, нас уже не удивить. Поэтому производители сразу решили сделать огромный шаг вперёд. И оснастили чайник wi-fi модулем. Казалось бы – баловство! Не так уж сложно оторваться от дивана и самому нажать на кнопку включения бытового прибора. Но именно такая малость открывает совершенно новые горизонты использования знакомого до боли чайника.
Всё что нужно – скачать на ваш телефон специальное приложение. Через него вы сможете установить необходимую температуру воды (например, для приготовления белого чая), выбрав её их готовых настроек или указав самостоятельно. А если по дороге домой вы решили отведать, к примеру, макарон, то лёгким нажатием одной кнопки на расстоянии сможете довести свой чайник до кипения и попросить его поддерживать нужную температуру до вашего прихода. Что может быть удобнее!
Цифровые щипцы для гриля
Считаете себя повелителем огня и мастером маринада? Если так, то времяпрепровождения у гриля вы не представляете себе без специальных щипцов. Ими легко переворачивать мясо или овощи на решётке, а при необходимости даже можно поворошить угли.
В 21 веке щипцы перестают быть базовым гаджетом любителя барбекю и выходят на новый технологичный уровень. Ручку щипцов изготовители оснастили небольшим LED-дисплеем. Он позволяет в режиме реального времени наблюдать за температурой продуктов, которые вы готовите. Достаточно захватить щипцами, например, мясо и они сразу покажут температуру внутри куска и примерное время его приготовления. Некоторые модели даже оснащены динамиком, который подаст звуковой сигнал о готовности! Щипцы имеют несколько режимов, подходящих для разного типа мяса.
Эспрессо всегда с тобой
Этот девайс предназначен для тех, кто жить не может без глотка крепкого эспрессо с утра. Большую кофе-машину может позволить себе не каждый, а вот аппарат под названием Minipresso вполне способен вписаться в бюджет. Гаджет напоминает небольшой термос. Всё что нужно кофейному гурману – так это залить внутрь горячую воду и поместить молотый кофе в специальный отсек.
Дальше придется поработать руками! Сбоку в Minipresso имеется кнопка со встроенным поршнем, её нужно нажать 18 раз, чтобы получить порцию эспрессо и 36 раз – для двойного заряда кофеина. Аппарат удобно брать с собой в путешествие – он не занимает много места и весит всего 300 грамм.
Умная мерная ложка
Громоздкие кухонные весы могут быть списаны в утиль! На сцену выходит их компактная и удобная замена – электронная мерная ложка. Пользоваться ей гораздо удобнее, ведь необходимые для взвешивания продукты можно будет легко зачерпнуть. На небольшом дисплее на ручке ложки тут же появится вся нужная информация о весе. Специи, мука, сахар и даже жидкие ингредиенты весом до 300 граммов легко помещаются на этой чудо-ложке. Главное помнить, что использовать её для перемешивания всё-таки не стоит, ибо кухонный гаджет этот довольно нежен.
Вакуумный блендер
В наши дни забота о собственном здоровье переживает новый, модный виток. В меню почти каждого заведения можно обнаружить смузи из овощей и фруктов, но особенно удобно готовить себе витаминный напиток не выходя из дома. Производители блендеров подхватили актуальный тренд и выпустили следующее поколение своих бытовых приборов, которые работают по новым правилам. Сначала прибор удаляет из чаши весь воздух и создаёт вакуум, в котором и будут измельчаться продукты.
Благодаря этому вкус, запах, а главное – полезные вещества останутся в смеси неизменными. Витамины групп C, А и В при контакте с кислородом быстро разрушаются, поэтому если хочется получить от напитка максимум, лучше прибегнуть к помощи именно вакуумных блендеров. Смузи, приготовленный таким способом, даже спустя какое-то время не потемнеет, и вкус его никак не изменится. Кроме того, блендеры нового поколения очень мощные и оборотистые, что также поможет при готовке на любой кухне.
